豆苗を食べて楽しもう！

豆苗の育て方　２回目

豆苗をカットする際に、種ギリギリではなく、少し上らへんを包丁でカットします！豆苗は１回だけでなく、お水で再生栽培をし、２回目も食べることができます！

ポイント

以上！簡単～💕

タッパーに入れてあげてもいいし、もともと入っていた袋を切って、使うこともできます💕私は、家の窓に置きました♪クーラーは常時つけておらず、ほったらかし管理です(笑)

数日後の豆苗！

カットした部分が茶色くなり、種の上の芽が少し大きくなってきました！

１週間後の豆苗

すごい！再生力！にょきにょきと生えてきていますね！

こちらは、他のメーカーの豆苗たち！

１週間ちょっとの豆苗！だいぶ大きくなってきましたね～！そろそろ食べようかな♪

２回目とは思えない元気！

豆苗の育て方　種から

豆苗の種は、ホームセンターや、Daisoでも買うことができます！２つで１００円でしたので、手軽に始めることができると思います♪

気になるまき時は・・・いつでもいいようです(笑)

①用意するものはこちらです！

です！

Daisoの種の内容量はコップ１杯分くらい！

②コップの中に濡らしたキッチンペーパーを入れます。

③豆苗の種を入れます！

※この時、豆苗の種全体を水に濡らしてから、いらない水を捨てました！

④アルミホイルで光を遮断します！

豆苗は暗くすることで成長し、光が当たると伸びないようです！

１，２日後

もう芽がでた～！早い！

３，４日後

にょきにょきしてる～！

⑤紙コップよりも伸びてきそうだったので、紙コップをもう一つつなげました！

※段ボールなどの暗いスペースを作る場合はアルミホイルも２つ目の紙コップは必要ありません。

１週間後

だいぶ長くなったので、もう、暗くするのをやめ、光に当てます！

１週間ちょっと

いい感じに育ちました！そろそろ食べごろですね♪

とっても簡単ですね♪

豆苗の簡単レシピ　３選

豆苗と塩昆布とツナサラダ

①豆苗洗い、半分に切って、レンジで２分チンします！

②塩昆布を１０ｇ入れます！

③オイルを切ったツナと、マヨネーズと、少しだけめんつゆをかけます！

④よ～く混ぜたら完成です！

豆苗とトマトの中華スープ

①豆苗を半分にカットしておきます！

②たまねぎ半玉を切ります！

③トマト１つを食べやすい大きさにカットします！

④溶き卵１個分を用意します！

⑤材料をよく煮込み、中華スープの素で味をつけます！

⑥沸騰したところに、溶き卵を回し入れ、菜箸でふんわりかき混ぜ、最後に豆苗を入れ、しんなりしたらおしまい❤ごま油をお好みでいれてください♪

２回目豆苗ナムル

①半分に切った豆苗と、適当にもやしを入れ、レンジで２分加熱します！

②そこに、香味ペーストの素を入れ、ごま油を入れ、よく混ぜます！

③すりごまや、いりごまを入れてもいいですね！２回目ということで、少し、細かったですが、しっかり豆苗の味がしました💕